Schafmilcherzeugung und -verwendung 2015 bis 2019 in Tonnen
JahrMilchschafe
in Stück1)
Jahres-
milchleistung
je Milchschaf
in kg1)
Rohmilch;
Erzeugung
Rohmilch; Verwendung
zur menschl.
Ernährung2)
zur
Verfütterung3)
Schwund4)
201524.10343910.5747.8462.623106
201624.74143610.7947.8512.835108
201727.35143811.9829.0822.781120
201828.39944712.6909.7702.794127
201928.23443212.1869.8562.208122