Ausgewählte Eckdaten der Agrarstrukturerhebung im Zeitreihenvergleich
Ausgewählte MerkmaleEinheit19951999200320052007201020132016
Betriebe insgesamtin 1.000239,1217,5190,4189,6187,0173,3 166,3162,0
darunter
Bäuerliche Familienbetriebe1)in 1.000231,1209,7182,7181,3174,9160,7 153,5147,3
Biobetriebein 1.000---20,319,521,220,822,5
Betriebe mit Viehhaltungin 1.000159,3140,9130,0124,6117,7109,1104,497,1
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
Landwirtschaftlich genutzte Fläche1.000 ha3.426,93.389,93.258,73.267,83.190,82.879,92.728,62.671,2
Betriebein 1.000223,7201,5176,8173,9169,1153,5 144,9134,6
Ø landw. gen. Flächeha/Betrieb15,316,818,418,818,918,8 18,819,8
Ackerland
Ackerlandfläche1.000 ha1.404,21.395,31.375,81.405,21.388,71.371,41.364,11.344,5
Betriebein 1.000140,1125,6109,2105,897,884,0 77,769,7
Ø Ackerlandflächeha/Betrieb10,011,112,613,314,216,3 17,519,3
Rinder
RinderbestandTiere in 1.0002.324,22.151,42.038,82.003,51.973,42.023,61.952,51.932,7
Betriebein 1.000115,7100,787,582,176,772,0 66,360,0
Ø RinderbestandStück/Betrieb202123242628 2932
Schweine
SchweinebestandTiere in 1.0003.695,73.426,13.179,03.148,03.235,03.247,23.027,82.884,0
Betriebein 1.000106,982,661,452,745,738,0 29,526,4
Ø SchweinebestandStück/Betrieb354252607185 103109
Schafe
SchafbestandTiere in 1.000354,6340,0315,4316,5329,0398,5401,4399,6
Betriebein 1.00019,817,515,115,015,314,7 14,014,0
Ø SchafbestandStück/Betrieb181921212127 2929
Ziegen
ZiegenbestandTiere in 1.00047,751,152,553,358,880,984,591,7
Betriebein 1.00012,211,910,69,59,99,8 9,68,5
Ø ZiegenbestandStück/Betrieb445668 911