Bruteier

2010: Hühnerproduktion leicht angestiegen

Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien wiesen für das Jahr 2010 eine Gesamteinlage von 109,1 Millionen Stück Hühner-Bruteiern aus - das entsprach einem Zuwachs von 8,9% gegenüber 2009. Die Einlage an Bruteiern von Legehennen erhöhte sich dabei um 17,7%, jene von Masthühnern um 7,1%.

Beim Kückenschlupf zeigten sich demgemäß ähnliche Trends: die Zahl geschlüpfter Legehennen stieg auf 14,8 Millionen Stück (+18,5%) jene der Masthühner auf 67,3 Millionen Stück (+9,2%).

Methodische Hinweise

Die Erhebung erfolgte gemäß Verordnung BGBl II Nr. 356/2003 idgF. Zur Auskunft hierbei waren Brütereien mit einer Mindesteinlagekapazität von 1.000 Stück Bruteiern verpflichtet.

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Hühner-Bruteiereinlage 2005 bis 2010HTMLPDFXLSX
Eingelegte Hühner-Bruteier 2010 nach Monaten sowie VerwendungszweckHTMLPDFXLSX
Geschlüpfte Hühner-Kücken 2010 nach Monaten sowie VerwendungszweckHTMLPDFXLSX


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