Versorgungsbilanz für tierische Fette 2005 bis 2010 Reinfett in Tonnen
Bilanzposten
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Bruttoeigenerzeugung 1)
120.209
127.163
128.794
127.944
131.089
133.801
aus Lebendeinfuhren
8.029
8.475
8.775
9.799
8.455
8.006
aus Lebendausfuhren
2.201
2.239
2.481
2.575
2.238
2.494
Nettoerzeugung
126.036
133.399
135.088
135.168
137.306
139.314
Einfuhr
11.752
12.801
17.828
16.225
13.853
15.646
Ausfuhr
37.819
47.787
56.396
58.911
43.683
47.604
Inlandsverwendung
99.968
98.413
96.520
92.482
107.475
107.356
Futter
-
-
-
-
-
-
Industrie 2)
44.790
43.759
37.915
33.273
46.502
46.609
Nahrungsverbrauch
55.178
54.654
58.605
59.209
60.974
60.747
Pro Kopf in kg
6,7
6,6
7,0
7,1
7,3
7,2
Selbstversorgungsgrad in %
120
129
133
138
122
125
Q: STATISTIK AUSTRIA, Versorgungsbilanzen. Erstellt am 31.08.2011. - 1) Abschnittsfette (auch in Fleischbilanz enthalten), Innereienfett, Fett aus Tierkörperverwertung. - 2) Ab 2001: Einschließlich der zur Verbrennung verwendeten Menge.
